面臨更加無(wú)法討好的新一代顧客,豪華酒店不應將焦點(diǎn)從超炫的服務(wù)和技術(shù)改向個(gè)性化服務(wù)和簡(jiǎn)潔的風(fēng)格?! 『廊A酒店的高管告訴自己面對著(zhù)一個(gè)難題?! ≌眍^菜單、鍍金的浴室設備和寬闊的客房將足以更有新一代的全球最富足的顧客群,比起其父母和祖父母,他們的上下班次數將不會(huì )更加多,而且也更加無(wú)法討好?! oo Hotels的CEO Marco P. Nijhof回應:“28-35歲的年輕一代將開(kāi)始以獨有的方式打開(kāi)旅程,這將是一個(gè)幾乎有所不同的局面。
”(Yoo Hotels是由設計師Philippe Starck創(chuàng )立的總部坐落于倫敦的物業(yè)設計公司旗下的業(yè)務(wù)部門(mén)。) 設計師們于是以明確提出各種各樣的方案,比方說(shuō)水下酒店和高科技住宿,后者將利用面部辨識技術(shù)來(lái)預測顧客的各種點(diǎn)子。然而一些設計師的方案則截然不同,他們期望打造出一些風(fēng)格簡(jiǎn)潔的酒店,并力求使它們淪為能遭受時(shí)間考驗的藝術(shù)品,讓顧客可以繼續逃出辛苦的日常生活。
酒店業(yè)銷(xiāo)售和咨詢(xún)公司Christie Co.的總監和咨詢(xún)部門(mén)負責人Andreas Scriven回應:“人們更加不推崇那些超炫的元素?!薄 ](méi)有人很確切究竟哪種設計不會(huì )獲得成功,但所有人都告訴豪華酒店是一筆相當大的做生意??偛孔溆诓ㄊ款D的全球管理咨詢(xún)公司Bain Co.回應,豪華酒店領(lǐng)域每年的收益規模估算超過(guò)1,270億歐元(1,644億美元),2009年該領(lǐng)域的規模為910億歐元。
與此同時(shí),目標受眾以前所未有的速度快速增長(cháng)。全球物業(yè)代理及咨詢(xún)公司Knight Frank預測,到2022年,資產(chǎn)多達10億美元的全球富豪將有4,076名,比2012年的2,198名多出85%。
該公司的分析師回應,到2022年,世界上將有285,000名低資產(chǎn)凈值人士(享有價(jià)值最少為3,000萬(wàn)美元的資產(chǎn)),比起2012年的數據多出50%?! ∈澜缟虾芏嗟貐^的酒店早已迅速地從全球經(jīng)濟危機的影響中完全恢復,而其它經(jīng)濟區的一些酒店則不然?! 【频陿I(yè)數據分析機構STR Global所跟蹤到的數據認為,去年巴黎的一家豪華酒店一間夜的平均值客房?jì)r(jià)格為617歐元,2010年的價(jià)格為532歐元。
而在香港,2012年奢華酒店客房的日均房?jì)r(jià)為2,585港幣(333美元),2010年的日均房?jì)r(jià)為1,901港幣?! TR Global的數據表明,為應付市場(chǎng)快速增長(cháng),酒店開(kāi)發(fā)商目前制訂了全球458個(gè)豪華酒店開(kāi)發(fā)計劃(123,325間客房)。其中的253個(gè)計劃在亞太區,該區域的億萬(wàn)富翁的數量將構建最大幅的快速增長(cháng)。
一些人指出,亞洲豪華酒店市場(chǎng)的較慢發(fā)展將對整個(gè)行業(yè)帶給影響?! oo Hotels的CEO Marco P. Nijhof回應:“亞洲在酒店的創(chuàng )造性和可塑性方面將之后淪為風(fēng)向標。
” 全球的下一批新的豪華酒店在引人注目卓越的服務(wù)方面預計將超過(guò)很多頂級亞洲度假村的水平?! 槿虻暮廊A酒店獲取服務(wù)的設計公司Jaya International(總部坐落于印度尼西亞)的創(chuàng )始人Jaya Ibrahim稱(chēng)之為:“你可以在亞洲某些國家的酒店取得個(gè)性化的服務(wù),但你很少不會(huì )在歐洲和美國的酒店取得這些服務(wù)。一般的酒店會(huì )獲取這種個(gè)性化的服務(wù),因為成本很高昂。
” 一些酒店高管回應,隨著(zhù)消費者拒絕他們的行李能被運送到客房,并期望客房?jì)鹊谋溲b進(jìn)了他們最喜歡的食物和飲料,更加多的酒店將獲取私人管家服務(wù)?! 【频赀€將必須理解更加多有關(guān)顧客的信息,很多分析人士認為,一些能協(xié)助酒店預測顧客市場(chǎng)需求和心愿的軟件和服務(wù)仍正處于初期階段。
禮賓服務(wù)將必須提高至新的水平,以使酒店在顧客住進(jìn)前就早早地理解顧客的市場(chǎng)需求。
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